Мстиславский районный центр гигиены и эпидемиологии настоятельно напомнил о рисках, связанных с покупкой продуктов питания в несанкционированных местах торговли.
Почему опасно покупать продукты «с рук»?
Представители учреждения отметили, что у продавцов, предлагающих продовольственные товары «с рук», отсутствуют документы с информацией о продукции. Поэтому покупатель не может быть уверен в происхождении товара, его производителе, качестве, безопасности. Также у также у таких продавцов:
- Не обеспечены температурные условия, необходимые для хранения продукции;
- Не соблюдаются гигиенические правила и нормы;
- Не гарантировано отсутствие загрязнения продукции;
- Нет медицинских справок об отсутствии инфекционных заболеваний, передающихся от человека к человеку.
Все это создает серьезную опасности при покупке продукции в таких местах и ее употреблении в пищу.
Риск отравления и других последствий
Районный центр гигиены и эпидемиологии предупреждает: потребление таких продуктов может привести к пищевым отравлениям, включая ботулизм и острые кишечные инфекции. Поэтому специалисты призывают отказаться от приобретения продовольственных товаров в местах неустановленной торговли.
Там также напомнили, что все продукты, реализуемые в лицензированных торговых точках и на рынках, проходят контроль безопасности и качества. Это обеспечивается ответственными должностными лицами субъектов торговли, а также изготовителями товаров и их поставщиками.
В чем важность прохождения диспансеризации?
Также стоит помнить о необходимости регулярного прохождения диспансеризации, ведь раннее выявление заболеваний существенно повышает шансы на их успешное излечение и отсутствие осложнений.
Диспансеризацию рекомендуется проходить раз в 3 года взрослым 18-39 лет, раз в год – женщинам в возрасте 40-53 лет, мужчинам в возрасте 40-58 лет. То же касается пенсионеров и граждан предпенсионного возраста. Особенно важно обследование для людей с повышенным уровнем холестерина, сахара в крови или артериального давления. Диспансеризация позволяет выявить все факторы риска.